Crema pastelera
Ingredientes:
3 yemas
120 Gr de azúcar molida
2 Cdas sóperas de fécula de maíz
2 Tazas de leche
Esencia de vainilla c/n
Modo de preparación:
Mezclar en una cacerola las yemas, la fécula y el azúcar. Batir hasta lograr una preparación esponjosa.
Añadir de a poco la leche e integrar con un batidor o cuchara.
Mezclar bien y llevar a fuego suave hasta que la prepeparación espese (revolver constantemente).
Pastelera de chocolate:
Cuando la receta básica esté lista, retirar del fuego y agregar tres barritas de chocolate de taza rallado. Mezclar hasta fundir y dejar enfriar.
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que rica que se ve estupendo mandnnx cxncn nxmxz
me salio casi perfecta.. me pase de esencia de vainilla no mas.. la proxima sera!
Seguro que si!!hay que ir encontrándole el punto que a uno le gusta!!!
Exitos!!!
Excelente esta reaceta.Gracias
super facil y practica me saliò perfecta, ahora voy por la pastelera de chocolate. gracias!!! me simplificaron mucho las cosas
me salio super muchaaaaaaaaaaaaaas gracias !!!!!!!!