Galletitas de coco para celíacos

Categorizado en Celíacos, Masitas el jul 28, 2009

Ingredientes:Galletitas de coco celíacos

50 Gr. de coco rallado

3 Cdas soperas de azúcar

50 Gr. de crema de leche

1 Cdita de esencia  de vainilla

50 Gr. de harina de arroz

1/2 yema de huevo

Modo de preparación:

En un bowl colocar todos los ingredientes y mezclarlos bien.

Espolvorear con harina de arroz la mesa y estirar con el palote la masa.

Cortar con las formas que más gusten y cocinar a horno fuerte de 6-8 minutos.

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