De Cocina y Recetas

Ingredientes:

 375 Cm3 de Agua

12 Grs de Sal

150 Grs Harina de garbanzos

1 Huevo

25 Cm3 de Aceite

80 Grs de Jamón cocido

80 Grs de queso muzzarella

Modo de preparación:

Colocar en un bol y batir con batidor el agua, el huevo y el aceite.

Salpimentar y agregar de a poco la harina para que no se formen grumos.Batir bien la preparación.

Agregar el jamón y la muzzarella cortada en cubitos pequeños.

Por otro lado aceitar y espolvorear con harina una pizzera.

Colocar la preparación antes realizada y cocinar a 200 ºC de 12 – 15 minutos.

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