De Cocina y Recetas

Ingredientes:

500 Gr de dulce de leche

6 Huevos

1 Cda de leche

2 Cdas de azúcar

1 Cdita de esencia de vainilla

Modo de preparación:

Colocar el dulce de leche a baño maría por unos minutos.

Agregarle la leche, las yemas de a una y la vainilla (siempre revolviendo).

Por otro lado batir las claras hasta que estén firmes, añadir la azúcar y seguir batiendo hasta lograr una consistencia dura.

Unir la preparación del chocolate con la de las claras revolver envolventemente.

Dejar enfriar como mínimo 3 horas antes de consunir.

Tips: Se puede servir con nueces picadas arriba.

 

 

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