Galletitas de coco para celíacos • 07.28.09
Ingredientes:
50 Gr. de coco rallado
3 Cdas soperas de azúcar
50 Gr. de crema de leche
1 Cdita de esencia de vainilla
50 Gr. de harina de arroz
1/2 yema de huevo
Modo de preparación:
En un bowl colocar todos los ingredientes y mezclarlos bien.
Espolvorear con harina de arroz la mesa y estirar con el palote la masa.
Cortar con las formas que más gusten y cocinar a horno fuerte de 6-8 minutos.