Salsa rossini
Ingredientes:
150 Gr jamón cocido
150 Gr queso
220 Gr de crema de leche
Modo de preparación:
Calentar la crema.
Incorporar el jamón cocido cortado en cubos y el queso picado bien fino.
Lo recomendable es saltear la pasta al dente en esta salsa y luego servir.