Sopa de sémola
Ingredientes:
1 1/2 Litro de caldo de verdura
100 Gr de sémola blanca
100 Gr de queso rallado
Modo de preparación:
Calentar el caldo.
Cuando rompa el hervor agregar de a poco la sémola.
Cocinar 15 – 20 minutos a fuego suave.
Espolvorerar con abundante queso antes de sevir.