Bizcochuelo básico y fácil • 01.25.12
Ingredientes
5 huevos
130 Gr de azúcar
130 Gr de harina 0000
Escencia de vainilla c/n
Modo de preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta formar una crema.
Incorporar la harina lentamente con tamiz y perfumar con escencia de vainilla.
Verter en un molde previamente enmantecado y enharinado.
Hornear 25-35 minutos a temperatura moderada. Está listo cuando al colocar un cuchillo sale limpio.
Dejar enfriar y desmoldar.
Tips: Servir relleno con crema chantilly o dulce de leche.