Masitas de manteca • 07.15.09
Ingredientes:
100 Gr. de harina 000
100 Gr. de manteca
5 cucharadas soperas de azúcar impalpable
1 huevo
1 cucharadita de polvo para hornear
Modo de preparación:
Unir los ingredientes.
Estirar la masa bien finita y cortar con un corta pasta que tenga diferentes formas.
Hornear en una placa enmantecada y enharinada en horno caliente (190 grados) durante aproximadamente 10 minutos.
Desmoldar y poner en placa fría hasta que estén duritas.
Espolvorear con azucar impalpable o pintarlas con clara de huevo previamente batida con azucar impalpable y colorante.