Masitas de avena y miel • 08.06.09
Ingredientes:
100 Gr de manteca blanda
2 Tazas de avena
6 Cdas de miel
1 1/2 Taza de azúcar
1 1/2 Taza de harina leudante
2 Huevos
Modo de preparación:
Mezclar en un bowl la manteca junto con la avena, la harina y el azúcar.
Agregar la miel y los huevos.
Revolver energéticamente hasta lograr una preparación que se pegotea.
Enmantecar y enharinar una placa para horno y colocarle cucharadas de la preparación. Dejar espacio entre cada masita para que en la cocción no se peguen.
Cocinar en horno moderado a fuerte hasta que estén doradas y crocantes.