De Cocina y Recetas

Ingredientes:

4 Rebanadas de muzzarella (de 1 Cm de espesor)

2 Cdas de albahaca bien picada

1 Taza de harina

1 Taza de pan rallado

2 Huevos

1 Cda de pimienta negra recién molida

Aceite para freir c/n

Modo de preparación:

Pasar las rebanadas de queso por la albahaca picada y la pimienta ( presionar un poco con las manos para que se pegue bien).

Pasarlas por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.

Freir en abundante aceite.

Terminos de busqueda:

muzzarella a la albahaca