Masitas de nuez • 08.22.09
Ingredientes:
200 Gr de nueces procesadas
200 Gr de manteca blanda
200 Gr de harina tamizada
70 Gr de azúcar
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl y formar un bollo, si la masa resultara muy seca colocar chorritos de leche. Dejar descansar en la heladera 1/2 hora.
Formar las masitas con las palmas de las manos (2 cm de espesor aprox) y colocarlas sobre una placa sin manteca ni harina.
Cocinar a horno suave hasta que se vean apenas doradas, aproximadamente 15 minutos.