Masitas de chocolate • 07.31.09
Ingredientes:
60 Gr de manteca blanda
2 Cdas de azúcar
1 Cda sopera de cacao dulce
2 yemas
1 1/2 Taza de Harina
1/2 Cdita de bicarbonato
Modo de preparación:
En un bowl mezclar la manteca, el azúcar, el cacao y las yemas. Batir hasta obtener una crema.
Unirle la harina de apoco, se le deberá colocar harina hasta que la masa no se pegotée.
Cuando este lista estirarla sobre la mesa(enharinada) dejamdola de 1/2 cm de espesor.
Cortarlas de la forma que deseen y colocarlas en una placa enmantecada y enharinada.
Cocinar en horno caliente hasta que estén sequitas, NO doradas.
Tips:Se pueden rellenar con dulce de leche o decorar con chocolate cobertura blanco o negro.